Новости города БезФормата.Ru
Саров
Главные новости
 
Задать вопрос?

Так отрадна весть святая…

Так отрадна весть святая… - Городской курьер
Фото: sarovpressa.ru

В ночь с 6 на 7 января придет светлый и радостный праздник Рождества Христова, который считается величайшим после Пасхи. 6 января православные христиане отмечают Навечерие Рождества Христова, или Рождественский сочельник. Как провести Сочельник и праздновать Рождество, соблюдая давние традиции?

Название Сочельник происходит от слова «сочиво» (пшеничные зерна, размоченные соком из семян). Сочивом было принято угощаться в канун Рождества после появления первой звезды. Традиция поститься «до первой звезды» связана с преданием о появлении Вифлеемской звезды, возвестившей о рождении Христа. В Сочельник по окончании литургии и на вечерней службе в центр храма выносят свечу, и священники поют перед ней тропарь Рождеству Христову.

Украсить дом на Рождество

Желательно, чтобы в квартирах присутствовала рождественская символика: Вифлеемская звезда, ангел и вертеп. В виде звезды можно сделать елочные украшения, а ангелов можно вырезать из бумаги и обклеить блестками и украсить лентами. С вертепом сложнее. В былые времена в семьях из разных материалов делали пещеры, в которых располагали фигурки Святого семейства и животных, а у входа – пастухов и волхвов. Сегодня можно использовать упрощенный вариант. Корзина покрывается еловыми ветками, а внутрь ее ставится икона Рождества.

Любите близких

Ровно в полночь с 6 на 7 января во всех православных храмах начнутся торжественные богослужения. А весь день 7 января принято проводить с близкими, преподносить им подарки.  Рождественской традицией считается милосердие. Можно посетить больного человека, угостить соседку почтенного возраста или ребятишек из многодетной семьи.

Задумываетесь, что подарить на Рождество… Помните, Рождество Христово – праздник, напоминающий о самом главном в жизни человека: о Боге, вере, любви. Подарки, которые преподносятся близким, принято подбирать с духовным смыслом. Это может быть, например, книга, которая поможет человеку найти ответы на важные жизненные вопросы. Впрочем, любой подарок можно дополнить, вложив в него доброе поучение из духовной книги. Кроме того, хорошим подарком на Рождество будут нарядно оформленные сладости. А детям – игрушки.

Добрые обряды

Да, как писал еще в начале прошлого века русский поэт Аполлон Коринфский, «..и в нестройном детском хоре Так таинственна, чиста, Так отрадна весть святая О рождении Христа…».

В некоторых уголках России до нашего времени еще сохраняется старый обряд колядования: ряженые в ночь под Рождество с первой звездой разносят по домам кутью, предлагая хозяевам ее отведать, в ответ обычно получают деньги, конфеты, орехи (раньше получали угощения со стола). 

Рождественский стол бывал обильным, потому что перед праздником был Рождественский пост, людям запрещено было мясо и молочные продукты, разрешена только рыба. Главным блюдом рождественского стола была свинина – фаршированная свиная голова, фаршированный поросенок, зажаренный окорок, студень, зельц, колбасы свиные.

На Руси практически не готовили салаты, на закуску зимой подавали соленья: грибочки с луком, квашеную капусту, моченые яблоки… И конечно, различные пироги – с рыбой, с мясом, с грибами.

Из сладостей на русском столе могли быть: пастила, печеные яблоки, мед, варенье, сбитень, кисель, узвар, компот, с начала XVIII века пили китайский чай.

Большинство рождественских традиций празднования дошли и до наших дней. В каждом доме с наступлением Рождества накрывают праздничный стол с обилием мясных и сладких блюд, выпечки и напитков. Самый популярный салат на Рождество, как и на Новый год, впрочем, – селедка «под шубой». Обязательно варят холодец, заливное из языка или рыбы. К этим блюдам подают горчицу или «хреновину» собственного приготовления.

Рецепты Рождества

УЗВАР.

Для приготовления узвара в древние времена еще с осени на печи засушивали очищенные от семян и хвостиков, нарезанные кусочками груши и яблоки – сухофрукты. В городских квартирах сейчас с этим совсем плохо, поэтому все составляющие узвара нужно купить.

Ингредиенты: груши, сливы по 60 граммов, вишни, яблоки изюм – по 30 граммов, мед – 120 граммов и 800 мл воды.

Как приготовить. Перебранные и хорошо промытые сушеные фрукты закладывают в кипяток и варят до мягкости под крышкой (яблоки и груши варят отдельно). Отваренные фрукты смешивают, заправляют медом, доводят до кипения и ставят в холодное место для настаивания.

И очень простой рецепт КУТЬИ.

Для этого вам понадобится:

Рис –  100 гр, мак –  100 гр, орехи (грецкий или миндаль) – 50 гр, изюм, курага или любые сухофрукты – 50 гр, мед – 2-3 ст. ложки.

Отвариваем предварительно промытый под проточной водой рис до готовности (15-20 минут на слабом огне), оставляем его остыть.

Замачиваем в очень теплой воде или даже в кипятке  сухофрукты, орехи и мак (все на 40-60 минут, орехи минут на 10-15).

Очищаем орехи, чтобы на них не осталось кожицы.

Смешиваем рис и все остальные ингредиенты в общую кашу и добавляем мед, желательно, чтобы он был не сильно густой, поэтому купите мед с акацией или же чуть разогрейте тот, что у вас есть, на слабом огне.

А как у них?

Я решила спросить разных людей, как они проводят Рождество.

Николай З., мастер по дереву:

– Накануне готовим стол, среди блюд обязательным элементом являются шанежки и пирожки. Самые ответственные идут на Всенощную службу, а с утра 7 января вся семья собирается за столом…

Лаура Ц., православный писатель:

– Отмечаю как все православные. Без оригинальностей. Дом и храм. Остальное по-новозаветному: «взирая на тайное, Господь воздаст явно». Тайна должна быть. Особенно во времена, когда все напоказ.

Альмудена Армихо, гражданка Испании, студентка 1-го медицинского института им. Сеченова:

– Я верующая, католик… Для нас Рождество и Новый год – важные праздники, я бы сказала, что по важности находятся на одном уровне, но я лично больше люблю Рождество – очень семейный праздник. Это же такое чудо: сам Бог захотел стать человеком, чтобы собрать всех людей вместе! И обычно я его праздную не только со своими близкими и знакомыми – католиками, но и с православными, и с атеистами, желающими разделить нашу радость… И чувствую, что мы любим друг друга во имя младенца Иисуса!

Обычно я хожу на службу ночью 24 декабря в наш католический храм на Лубянке. Там мы поем колядки и псалмы под орган. После службы идем домой и тоже поем колядки и другие песни. Здесь в Москве 25 декабря мы еще и подарки дарим. А так в Испании мы обычно дарим 6-го января на праздник Эпифании, или Богоявления – это когда пришли к Иисусу волхвы. Этот день Трех Королей-магов в честь Каспара, Бальтазара и Мельхиора. У нас эти три Короля-волхва – как в России Дед-Мороз. Люди наряжаются в костюмы волхвов и приходят в дома…

На столе у нас в этот день традиционные сладости и печенье – туррон и мантекадос. Туррон делается из миндаля, а мантекадос из кунжута и… свиного сала! А еще в день Королей-магов принято печь Королевский роскон – крендель из дрожжевого теста. В каждом его куске находятся фигурки королей, королев, сказочных персонажей и т. п. Кому что попалось – тот таков и есть! Главное – кому попадется боб, тот платит роскон – выкуп. Если застолье дома, то выкуп символический – 5 евро, например. А если в кафе, то оплачивает счет за всю компанию! Мне боб не попадался, обычно балерина или король. Что Рождество, что день Эпифании в Испании – замечательные праздники, причина красиво одеться и посетить храм. Вот такой это Праздник Рождества – люди отмечают его по-разному, но с одинаковым восторгом и благоговением перед чудом. Попробуем и мы отметить его светло и чисто. С любовью к близким и всем живущим на Земле.

И. Егорова, фото из интернета

Автор: Наш корр.

Рождественская  театрализованная концертная  программа  для  взрослых  и  не  только «Весёлый  вечер  в  январе  на  Кудыкиной  горе». - Пильнинский район   Праздник  Рождества  отмечается  в России  с давних  пор: в рождественский  сочельник не ели до «первой  звезды».
19.01.2018 Пильнинский район
  7 января в НКЦ состоялся концерт, посвященный самому главному празднику для каждого православного человека – Рождеству Христову.
17.01.2018 Администрация Большеболдинского района
LSAL4918 - Вознесенский Печерский мужской монастырь7 января  в Вознесенском Печерском мужском монастыре православная молодежь Нижнего Новгорода поздравила настоятеля обители архимандрита Тихона (Затёкина) со светлым праздником Рождества Христова.
16.01.2018 Вознесенский Печерский мужской монастырь
Святочные посиделки «Мы гадали, колядовали, праздник вместе отмечали» - Администрация городского округаЧленам городского общества ВОИ сотрудники городской библиотеки № 2 предложили забыть на время обо всех заботах и повеселиться от души на святочных посиделках Святками называется период от Рождества Христова до Крещения,
16.01.2018 Администрация городского округа
Литургия архиерейским служением - Свято-Троицкий  Серафимо-Дивеевский монастырь10 января в Серафимо-Дивеевском монастыре Божественную литургию возглавил митрополит Нижегородский и Арзамасский Георгий.
16.01.2018 Свято-Троицкий Серафимо-Дивеевский монастырь
DSC_0168 - Крестовоздвиженский женский монастырьВ Рождественскую ночь в Крестовоздвиженском женском монастыре состоялось праздничное Богослужение.
15.01.2018 Крестовоздвиженский женский монастырь
wFoTdw4Mrok - Крестовоздвиженский женский монастырь7 января в день Рождества Христова, прошла утренняя праздничная Литургия, на которой, по благословению Матушки Игуменьи Филареты пел совмещенный хор из воспитанниц воскресной школы и их мам.
15.01.2018 Крестовоздвиженский женский монастырь
"Рождественский переполох пройдет в Дзержинске - Дзержинск.рф   20 января в лагере "Город спорта" в Дзержинске пройдет "Рождественский переполох".
15.01.2018 Дзержинск.рф
Суббота по Рождестве Христовом и пред Богоявлением. Отдание праздника Рождества Христова. - Женский монастырь Дивеево    Тропарь и кондак Рождества Христова Тропарь праздника, глас 4:   Рождество́ твое́, Христе́ Бо́же наш,/ возсия́ ми́рови свет ра́зума,/ в нем бо звезда́м служа́щии/ звездо́ю уча́хуся/ Тебе́ кла́нятися,
12.01.2018 Женский монастырь Дивеево
Житель Нижнего нарядился в женскую шубу, чтобы спрятаться от полиции. - АиФ Н.НовгородНезадолго до этого он украл верхнюю одежду у посетительницы кафе Житель Нижнего нарядился в женскую шубу, чтобы спрятаться от полиции.
23.01.2018 АиФ Н.Новгород
99ab4299346ecd6fb3035165fa3a4aac - NewNN.RuВ Добрянке (Пермский край) прошел суд над тридцатиоднолетней местной жительницей.
23.01.2018 NewNN.Ru
1516699627tyurma_nochyu_1 - NewNN.RuТрое мигрантов должны будут предстать перед судом по обвинению в том, что избили до смерти молодого человека в Березниках.
23.01.2018 NewNN.Ru
В Волге ищут тело провалившегося под лед нижегородца на снегоходе. - АиФ Н.Новгород
В Волге ищут тело провалившегося под лед нижегородца на снегоходе
Лед не выдержал веса машины В Волге ищут тело провалившегося под лед нижегородца на снегоходе.
АиФ Н.Новгород
Катавшийся на «ватрушке» по трассе нижегородец погиб под колесами «Нивы». - АиФ Н.Новгород
Под колесами «Нивы» погиб катавшийся по дороге на «ватрушке» нижегородец
Мужчину вынесло на встречную полосу Катавшийся на «ватрушке» по трассе нижегородец погиб под колесами «Нивы».
АиФ Н.Новгород
Состоялось совещание по вопросам строительства и реконструкции храмов и монастырей Нижегородской епархии - Нижегородская епархияТекст Андрея Рукавишникова 22 января в архиерейской резиденции при кафедральном соборе в честь святого благоверного князя Александра Невского митрополит Нижегородский и Арзамасский Георгий провел совещание,
23.01.2018 Нижегородская епархия
СКР проводит проверку по факту нападения на журналистов в кафе «Нептун» (видео) Пресс-служба СКР по Нижегородской области сообщает о проверке, которая начата по факту воспрепятствования законной деятельности журналистов .
23.01.2018 Kriminalnn.Ru
Логика Небесная или логика земная. - Женский монастырь ДивеевоИсточник: www.logoslovo.ru С Крещением Господним! Святые Апостоле Андрее, святители Григорий Нисский и Феофон Вышенский Затворник молите Бога обо мне.
23.01.2018 Женский монастырь Дивеево
В Дзержинске при проведении мероприятий в Крещенскую ночь нарушений общественного порядка не допущено - Репортер и время
В Дзержинске при проведении мероприятий в Крещенскую ночь нарушений общественного порядка не допущено
В религиозном празднике Крещение Господня приняли участие около 1500 человек, из них 500 окунулись в Иордань.
Репортер и время
Простые истины - Репортер и время
Простые истины
Встречай всех с любовью, не проходи мимо беды, почитай родителей и веруй.
Репортер и время
В Нижний Новгород прибудет образ Казанской иконы Божией матери. - АиФ Н.Новгород
В Нижний Новгород прибудет образ Казанской иконы Божией матери
К Богородице обращаются в любых случаях: молятся о здоровье родных и близких людей, о семейном благополучии, а также просят уберечь от трудностей на работе В Нижний Новгород прибудет образ Казанской иконы Божией матери.
АиФ Н.Новгород
1 (2) - Администрация Автозаводского района«Общий тираж изданий, поступивших в библиотечный фонд Автозаводского района в 2017 году, составил 11875 экземпляров», - Людмила Девяткина «Прошлый год запомнился яркими событиями в литературе.
23.01.2018 Администрация Автозаводского района
«За такие минуты можно заплатить и часами. Золотыми» - Репортер и времяОперетту «Летучая мышь» подарили зрителям Дзержинска студенты музыкального колледжа и актеры театра драмы в рамках фестиваля «Рождественские встречи».
23.01.2018 Репортер и время
Творческий вечер  «По велению души» - Володарский районГостеприимный зал Решетихинской поселковой библиотеки вновь открыл свои двери.
23.01.2018 Володарский район
Участники литературной группы - Вачская газета
Поэты облюбовали Шишкино
В необычном формате проходила очередная встреча постоянных участников литературной гостиной в честь Ивана Морозова при Вачской районной центральной библиотеке.
Вачская газета
Вачские творцы на Павловской земле - Вачская газета
Вачские творцы на Павловской земле
За окнами зима, а вот Выставочный зал им. А.А. Маврычева Центра досуга г. Павлово наполнен яркими летними красками, великолепными цветами, прекрасными храмами Вачского района,
Вачская газета
Управление госохраны объектов культурного наследия Нижегородской области требует изъять здание кинотеатра «Родина» из собственности частного владельца - Репортер и время
Управление госохраны объектов культурного наследия Нижегородской области требует изъять здание кинотеатра «Родина» из собственности частного владельца
Управление государственной охраны объектов культурного наследия Нижегородской области подало иск в дзержинский городской суд.
Репортер и время
Уступили лидеру - ХК СаровПопытка отобрать очки у лидера турнирной таблицы ВХЛ для саровских профессионалов завершилась неудачей.
24.01.2018 ХК Саров
С днем рождения! - ХК СтартСегодня день рождения у Романа Валерьевича Антонова   — исполняющего обязанности заместителя Губернатора Нижегородской области, заместителя Председателя Правительства Нижегородской области,
24.01.2018 ХК Старт
26 января 2018г. Областные соревнования памяти П. Шиганова среди юношей и девушек 2000 – 2001 г.р., 2002 – 2003 г.р., 2004 г.р.
23.01.2018 Федерация лыжных гонок
Призеры младшей группы, ученики Арефинской средней школы (слева направо): Максим Калашников, Артем Каракин, Дмитрий Агапов - Вачская газета
Спортивный лабиринт набирает популярность
На стадионе ДЮЦ «Ровесник» прошли районные соревнования по дисциплине «Спортивный лабиринт».
Вачская газета
ЗНАЙ НАШИХ!
12­14 января в г. Ярославль проводилось VII открытое Первенство Центрального федерального округа Российской Федерации по тхэквондо ИТФ.
Красные зори
В Нижнем ждут великих футболистов. - АиФ Н.Новгород
Футбольный матч в валенках сыграли в Нижегородской области
На футбольном поле встретились журналисты и студенты-иностранцы Футбольный матч в валенках сыграли в Нижнем Новгороде.
АиФ Н.Новгород
Итоги дня: Закрытие предприятий, мандат Бочкарева и нападение на журналистов - NewsNN.RuNewsNN подводит информационные итоги дня, напоминая о наиболее значимых и резонансных событиях, которые освещались в новостях издания.
23.01.2018 NewsNN.Ru
Нижний Новгород. 23 января. НТА-Приволжье – Важные ожидаемые события дня 24 января в Нижнем Новгороде и области.
23.01.2018 НТА-Приволжье
Молодой парень выбросился с 19-го этажа в Нижнем Новгороде - Время НМолодой человек погиб, выбросившись с балкона многоэтажки в Нижнем Новгороде в понедельник, 22 января.
22.01.2018 Время Н
СКР проводит проверку по факту нападения на журналистов в кафе «Нептун» (видео) Пресс-служба СКР по Нижегородской области сообщает о проверке, которая начата по факту воспрепятствования законной деятельности журналистов .
23.01.2018 Kriminalnn.Ru
Домоуправляющим компаниям и ТСЖ нужно менять подход к выполнению своих обязанностей — Панов - Время НВладимир Панов Глава Нижнего Новгорода Глава Нижнего Новгорода Владимир Панов провел второй объезд по уборке города ночью 23 января.
23.01.2018 Время Н